el da y descansa muy poco. El crecimiento de moho en el pan tambin depende de la cantidad de oxgeno presente en el ambiente, la temperatura a la que est sometida la masa y la humedad. El pan se secor y ola mal. Bsqueda de informacin El tipo de pan que producir ms moho ser el pan de molde porque es el ms blando de todos y podr tener ms facilidad. Para que el experimento quede organizado, numeraremos todo los panes para ver de qu tipo son: Vamos a ver la evolucin del experimento a travs de diversas fotos. Se rompia al sacarlo de la bolsa. En el siguiente experimento que voy a realizar, quiero demostrar que el agua influye en la aparicin del moho en el pan. Se ha demostrado que sin plstico alrededor del pan se pone duro en unos das. (GP) 4, 5. ?? Podras intentar agregar humedad a las rodajas o ponerles diferentes cantidades de azcar o jugo de limn. Revisa el ejemplo desarrollado sobre el "Impacto de la temperatura en la formacin de moho en el pan" (gua del curso, pginas 27 y 28). Materiales: Para demostrar los efectos que causan estos altos niveles de cido en el crecimiento de moho, empieza por colocar rebanadas de pan, de tamao similar y del mismo tipo de pan en una bolsa de plstico. El. 4. GENERALIDADES SOBRE EL MODO DE SER DE LOS HONGOS, estructuras vegetativas que constituyen el cuerpo de los hongos, REINO FUNGI : LOS HONGOS INTRODUCCIN Los hongos son, Presentacin de PowerPoint - La Pre Agraria Grupo de estudio, PHYLUM ASCOMYCOTA - Sistema de Informacin de la UNRC, Ctedra de Fitopatologa. Alguna vez han visto crecer un champin? Con las siguientes experiencias van a observar y registrar la apariencia de un hongo, un moho blanco, en los, Las setas en la comarca Andorra-Sierra de Arcos, Caracterizacin morfolgica de dos ectomicorrizas asociadas a, 2013 - 2023 studylib.es todas las dems marcas comerciales y derechos de autor son propiedad de sus respectivos dueos. Como miembro, te unirs a nuestro esfuerzo por apoyar las artes. 6. That is it. Experimento: Moho del pan. PROGRAMA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL Mad Science: por qu el moho no crece en el pan fermentado. En conclusion El moho es un recubrimiento velloso o filamentoso producido por diversos tipos de hongos sobre materia orgnica, que provoca su descomposicin y forma una capa de color negro, azul, verde o blanco. El experimento trata sobre que bajo ciertas condiciones en el pan y las tortillas de harina y maz crecen hongos y le sale moho. Cualquier tipo sirve y est bien utilizar el pan de molde blanco barato, ya que pronto sabrs que todas las rebanadas tienen un tamao, peso y grosor similar. This means you're free to copy, share and adapt any parts (or all) of the text in the article, as long as you give appropriate credit and provide a link/reference to this page. GUASDUALITO ESTADO APURE. Adems de escribir, Sofa dedica su tiempo a explorar otras prcticas artsticas, como la cermica y la ilustracin. Aqu ha ocurrido un dato que he observado y me ha llamado la atencin: en este tipo de pan (3 y 4), ha sido donde ms cantidad de moho se ha producido en la parte de la corteza. En este caso mi hiptesis no se afirma puesto que yo pensaba que en el pan que iba a producirse ms rpidamente iba a ser en el de molde y curiosamente ha sido el que, en el caso del grupo control (1) ni ha salido moho y en el otro caso (2) simplemente ha salido una pequea mancha. En diez das podrs responder esta pregunta importante y hacer tu contribucin a la ciencia! Nosotros lo sabemos, pero no te daremos la respuesta, debes averiguarlo t mismo! El segundo grupo lo humedeceremos con agua. Elaboracin de informe sobre experimentos cientficos. Para mostrar cmo los conservantes pueden prolongar la vida sana del pan y otros productos, coloca una rebanada de pan blanco, normal y empacado en una bolsa de plstico con unas gotas de agua. El moho es algo que a menudo subestimamos como algo que hace que tengamos que tirar el pan o que el queso huela mal. Etiqueta 5 bolsas como "A", 5 como "B" y 5 como "C". Planteamiento del problema 3 0 obj El moho del pan blanco debe crecer mucho ms rpido porque el ambiente cido de la masa fermentada estimula su crecimiento. Se desarrolla sobre todo a temperaturas de unos 20C y humedad alta y suele introducirse en la fruta a travs de heridas. Los hongos producidos se llaman moho y su nombre cientfico es. Las otras piezas fueron tocadas por todos los alumnos en las siguientes condiciones: con las manos sin lavar, sin lavar pero con gel antibacterial, y con las manos lavadas con agua caliente y jabn. EXPERIMENTACION Se coloca pan en dos bandejas. 2- Pesamos cada trozo con una bscula (a ser posible una que pese medidas pequeas para ser ms preciso) para que todos pesen lo mismo (1.1g). The text in this article is licensed under the Creative Commons-License Attribution 4.0 International (CC BY 4.0). 2 0 obj Cada 24 horas, preferentemente todos los das a la misma hora y utilizando la rejilla de plstico, cuenta el nmero de centmetros cuadrados de moho de cada rebanada de pan. Blog de Ciencias del IES San Nicasio (Legans). A lo largo de su carrera ha trabajado para varias instituciones culturales y ferias de arte en Mxico. Coloca una rebanada de este pan en cada bolsa y sella las bolsas hermticamente. Afectar la procedencia y cantidad de. Para cada tipo de pan, A, B o C, promedia la cantidad de moho crecido a lo largo de los diez das y anota estos datos en una tabla. Las Tortillas Verdes Una tortilla es un alimento de forma circular producida a base de maz, con el cual complementamos algunas otras comidas. Para comenzar el experimento, sobre una rebanada de pan vierte aproximadamente 1 cucharada de agua e introduce el pan en una bolsa de plstico sellada. Conclusin. A travs del mtodo cientfico vamos a ir observando paso a paso como es que un alimento se descompone, en este caso nuestro alimento es una tortilla. Experimento Pan Hmedo y Seco El moho en el pan reporte Introduccin En el siguiente experimento se presentaran las diferentes etapas en las que el moho se hace presente en el pan, como bien sabemos el moho es un hongo que se encuentra en el aire libre como en interiores el cual se desarrolla bajo ciertas circunstancias; en este reporte se mostrara bajo cuales circunstancias alguien me dice un consejo de belleza utilizando un chiste, no se me ocurre nada , HolaQue sentimiento les causa este poema?. Kristen Bedell has written Web content for private clients on a variety of subjects. El moho no es una planta, sino un hongo, como el champin o las setas. Si no puedes conseguirlas en tu escuela no te preocupes. Si tienes alguna pregunta, escrbela en su cuaderno. Las esporas del moho pueden sobrevivir en variadas condiciones ambientales, incluso en extrema sequedad, si bien sta no favorece su crecimiento normal. La industria alimentaria gasta millones de dlares anualmente en refrigeracin y es muy importante que sepa qu temperatura necesita para detener el crecimiento del moho. <> Puede agregar este documento a su coleccin de estudio (s), Puede agregar este documento a su lista guardada. Hoy vamos a terminar con nuestro experimento del pan y el moho. LB FERNANDO CALZADILLA VALDS saludos a todos por aqui les dejo un video sobre el experimento de la guia de ciencias de noveno grado fase uno semana uno y el nombre es: moho de pan Guia:f. El, digitatum que, en la cscara de los ctricos, aparecen con sus caractersticas esporas verdeazuladas. El pan 4 estuvo expuesto a humedad, luz y temperatura calida. endobj El mtodo cientfico incluye las siguientes etapas: 1. fLABORATORIO DE CIENCIAS 1 ESO. TIPOS DE. <>/ExtGState<>/XObject<>/ProcSet[/PDF/Text/ImageB/ImageC/ImageI] >>/Annots[ 16 0 R 17 0 R 22 0 R 27 0 R] /MediaBox[ 0 0 595.2 841.92] /Contents 4 0 R/Group<>/Tabs/S/StructParents 0>> Adems de la rebanada control, la nica pieza que no desarroll moho fue la del agua y jabn. Nunca debes abrir las bolsas. Formulacin de hiptesis. En este caso he observado que el 6, ha sido el pan que ms cantidad de moho ha obtenido y que el agua influye notablemente. 2 No hay Cambios - No hay cambios A partir de esto, hizo un medicamento llamado penicilina, que ha salvado a millones de vidas en los ltimos 80 aos. Obtencin de resultados. 2 Humedecer una rebanada de pan con agua (figura 4). La que estuvo en contacto con las computadoras luca todava peor, y se haba vuelto casi completamente verde. un recipiente, plato, o papel de aluminio para que no manchen la zona donde las voy a. dejar varios das. del moho en el pan. Alexander Fleming descubri que un tipo comn de hongo moho mata los grmenes. 2.- Los panes con levadura En el siguiente experimento se presentaran las diferentes etapas en las que el moho se hace presente en el pan, como bien sabemos el moho es un hongo que se encuentra en el aire libre como en interiores el cual se desarrolla bajo ciertas circunstancias; en este reporte se mostrara bajo cuales circunstancias se desarrolla y en que alimentos se puede desarrollar mediante un experimento de una semana en el que se mostrara grficamente lo que ocurre con este. Su primera novela fue nominada Luz: coloca dos rebanadas de pan en bolsas de plstico, separadas una de la otra. El sitio donde cay el bus estaba Es la categora para este documento correcto. Para poder hacer esto, tom 7 das para poder ver el cambio en los materiales utilizados. En este caso la influencia de agua tambin es caracterstica. Brom. Los hongos verdosos azulados que forman un borde blanco en polvo son del gnero Penicillium. Procedimientos para el crecimiento de moho en un experimento con pan, Cmo hacer levadura para pan a partir de papas, Como cultivar esporas de hongos en una placa de Petri, Experimentos de ciencia que implican frutas y verduras, Cmo hacer clulas bacterianas con gelatina?. Aplica las siguientes sugerencias para identificar las variables que favorecen el crecimiento del moho. Se ha cumplido en el caso de un pan de molde que llevaba mucho tiempo en Debido a que cada cuadrado de pan es de 100 cm2, puedes expresar tus resultados en forma de porcentaje. Todas las rebanadas se colocaron en bolsas de plstico, y las dejaron por un par de das para ver cmo reaccionaban. El valor que alcanza este animal lo sita como elemento estratgico, ya que solo unos pocos pases cran esta raza con xito. Se rompia al sacarlo de la bolsa. INTRODUCCION Durante el resto del experimento, querrs mantener la bolsa cerrada para no exponerte a las esporas de moho que crecern en el pan. Otros, como los humanos, animales y plantas; estn hechos de una cantidad incontable de clulas que trabajan juntas para gestionar lo que hoy conocemos como el ser vivo. El experimento trata sobre el hecho de que, bajo ciertas condiciones, pueden crecer hongos y moho en el pan, la harina y las tortillas. Las conclusiones extradas de este experimento pueden ensear a los estudiantes cmo almacenar el pan y hacer que dure ms tiempo. (Grupo control) 4, 5 6. Las educadoras Jaralee Metcalf y Dayna Robertson condujeron un experimento de pan con moho que nos recuerda por qu siempredebemos lavarnos las manos. No te pierdas estos artculos relacionados: Like Explorable? A continuacin, se muestra el desarrollo del experimento paso a paso: 1 Conseguir todos los materiales que aparecen en la figura 3. Revisemos en mayor profundidad las etapas del mtodo cientfico acompaado de la investigacin. EXPERIMENTO. En las frutas, las enzimas penetran muy por detrs del rea de crecimiento visible daando la planta. En la actualidad trabaja como consejera Aqu vemos fotos del grupo control y del grupo humedecido con agua: 3. Descomposicin de un alimento "tortilla". Objetivo: Hacer crecer un tipo de hongo llamado moho del pan. Anuncio. Temperatura: coloca dos rebanadas de pan en bolsas de plstico, separadas una de la otra. Celebrando la creatividad y promoviendo una cultura positiva destacando lo mejor que el ser humano tiene que ofrecer, desde lo divertido hasta lo profundo e inspirador. <>>> Puedes especificar en tu navegador web las condiciones de almacenamiento y acceso de cookies, Conclusion del experimento del pan y el moho, 2. El pan en el que ha salido antes moho ha sido en el de hogaza humedecido. Contacto, Propiedades del agua: Funciones Biolgicas, 14 inventos muy originales para estudiantes. Aplica las siguientes sugerencias para identificar las variables que favorecen el crecimiento del moho. Pero, por mucho, los resultados ms asquerosos fueron el de las manos sin lavar y el de las computadoras. Moho de pan Los mohos prosperan sobre una gran cantidad de sustancias orgnicas y, provistos de la humedad suficiente, acaban velozmente con la madera, el papel y el cuero. (GP) 6. Muchos materiales de construccin proporcionan los nutrientes adecuados para estimular el crecimiento de moho. Las siguientes fotos estn tomadas una semana despus y se observa la evolucin. Introduccin: Corta el pan en cuadrados de 10 x 10 con la tabla de cortar y el cuchillo. endobj Formular preguntas y explicaciones. Realizar experimentos con los nios, en los que puedan observar el proceso de descomposicin de los alimentos e identificar los cambios que presentan cuando ya se encuentran en mal estado. Ten cuidado al realizar este experimento, usa guantes de plstico y mantn las muestras selladas. Prctica 12. La comida en los refrigeradores parece conservarse ms tiempo que la que queda al sol. se desarrolle, permaneciendo en l y reproducindose y llegar a estar por todo el. Uno se humedece y otro se mantiene seco. Introduccin Adems, el hombre ha aprendido a aprovecharlos en beneficio propio. La temperatura realmente afecta la velocidad a la que crece el moho? La siguiente oracin no es subordinada, explica la razn La gente activa funciona todo Ingeniera de Alimentos Los mohos se reproducen y propagan mediante esporas. En el caso de empresas que utilizan el moho para hacer alimentos o medicamentos, deben saber a qu temperatura crece mejor elmoho. Quin come de mi pan? El pan en el que ha salido antes moho ha sido en el de hogaza humedecido. Una de las conclusiones del experimento con el moho del pan fue que el pan estaba seco y ola mal. DE LOS ZAPALLOS Despus de realizar el experimento, he obtenido las siguientes conclusiones: En nuestro experimento, la aparicin de moho y bacterias comenzo desde la segunda semana, el pan 1 control no presento ningn cambio sino hasta la segunda semana, el pan 2 y 3 presentaron cambios desde la primera semana ya para la segunda semana toda su corteza tenia moho, y tenan lor desagradable, el pan 4 fue el que mas moho presento desde el segundo da del experimento. MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN La contaminacin microbiana de alimentos por hongos y levaduras es un problema serio para la industria alimentaria por las grandes prdidas econmicas que igualmente al clima continental extremo y a los suelos muy pobres. Comprobamos en este experimento el deterioro que tuvo la muestra, la cual era un pan de molde artesanal en ptimas condiciones, como se aprecia en la bitcora. Una de las conclusiones del experimento con el moho del pan fue que el pan estaba seco y ola mal. El moho es algo que a menudo subestimamos como algo que hace que tengamos que tirar el pan o que el queso huela mal. No. Este moho es el que se usa como base para el antibitico llamado penicilina. Cuanto ms rpido crece el moho, ms rpido pueden vender sus productos y ganar dinero. FUNDAMENTO TERICO: Todas las clulas proceden de una clula, no hay generacin espontnea Hongos, grupo diverso de organismos unicelulares o pluricelulares (eucariontes) que se alimentan . Una se humedece la otra se le mantiene seca. Cogemos uno de los trozos de pan y lo humedeceremos con ayuda de un cuentagotas (25 gotas). Introduccin: los hongos conocidos como moho' (Rhizopus nigricans) se reproducen mediante clulas llamadas esporas, que viajan a travs del aire. Este sitio utiliza archivos cookies bajo la poltica de cookies . EXPERIMENTACION Tamben metemos temperaturas altas al pan. PRCTICA 12: Cultivo del Moho del pan (Hongos) OBJETIVO: Demostrar que bajo ciertas condiciones en el pan y otros alimentos crecen hongos. Antes de escribir el, limpiamos la bandeja y en ella colocamos los dos, PRINCIPALMENTE SU ESTRUCTURA, CONDICIONES FISICAS Y REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES PARA SU PTIMO DESARROLLO Y AISLAMIENTO. crecimiento del moho, donde el pan posee distintos ingredientes como harina de. Las esporas del moho pueden sobrevivir en condiciones ambientales muy variables, incluso en extrema sequedad pero entre ms humedad haya el moho se propaga mucho ms rpido as que la primera hiptesis es correcta, resumen del capitulo 5 y 6 de que paso en la educacin argentina (Adriana Puiggros), Contabilidad uso y transformacin de energia. Se coloca pan en dos bolsas selladas. En cualquier tienda, grande o pequea, puedes encontrar numerosas marcas de papel de cocina y cada una afirma ser la mejor, la ms absorbente o la ms barata. Crece en los alimentos y otras materias orgnicas, dividindolas en limo y extrayendo los nutrientes para el crecimiento. Estudio del moho del pan. Por ejemplo, en la produccin de alimentos. Tambin van a preparar un experimento que les permitir reconocer el efecto que causan sobre el 3- Cuando tengamos los seis trozos de pan, los separamos en dos grupos. document.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Mtodo cientfico: Experimento del moho en el pan. (GP) 4, 5. si hubiese un dficit de plantas y algas en el mundo ?, indique si la siguiente afirmacion es verdadero o falso. Bedell received her masters degree in accounting and currently operates a family-owned business, where she utilizes her writing skills to produce marketing materials and company-specific Web content. El experimento utiliza rebanadas de pan para ilustrar la acumulacin de grmenes, y las profesoras usaron cinco piezas en representacin de diferentes grados de aseo. Check out our quiz-page with tests about: Martyn Shuttleworth (Nov 24, 2008). Tal vez podras mantener la misma temperatura para todas las muestras pero utilizar diferentes tipos de pan. Los cambios de humedad y temperatura proporcionan las condiciones adecuadas para que aparezca el moho. - IBARRA R. Anderson Reinaldo y SUAREZ V. Mariana Isabel. Experimento del pan con moho Introduccion: qu hace que el moho crezca? Ahora que ya has terminado y has obtenido algunos resultados, tal vez quieras ver si otras variables afectan la velocidad de crecimiento del moho. Por otro lado en la NTA txica existe un dao directo de los tbulos. 3. xZrJ[D Svb*=#Jh8rT& !Hw@IIIYHNel>iry]]wOuyoqv?>(H fY 6cWpptvW*yOGlqGg"pwQ`=NH$xL +JfN3:3y . La mayora de nosotros sabemos que la comida parece enmohecerse ms rpido en verano que en invierno, cuando hace ms fro. Analiza los patrones de crecimiento del moho en condiciones cambiantes. Sin embargo, cumplen muchas funciones beneficiosas para otros seres vivos y el ambiente. El mtodo cientfico es una secuencia de pasos que se establecen como necesarios para desarrollar una investigacin. Da 1- Semana 1 Debido a que las bolsas del congelador y del refrigerador no recibirn mucha luz, lo mejor es cubrir las bolsas "C" para asegurarte que la luz sea una constante. En algunas situaciones de la vida cotidiana he observado que en el panla mayor parte de las veces se produce moho cuando lleva varios das guardado. En el Experimento del Pan con Mohoestamos tratando de demostrar que: "el moho crece ms rpido a temperaturas ms elevadas" (Hiptesis). Puedes marcar la cantidad de moho en cada muestra de pan y compararla con el nmero de das, como en el diagrama a continuacin. 1 pedazo de plstico transparente con un cuadro de 10x10cm dibujado. Aspergillus, en apariencia es similar al Penicillium, crece en colonias verde azulado, pero sin el borde blanco. Debes anotar la marca y la fecha de vencimiento para que la persona que quiera repetir el Experimento del Pan con Moho pueda utilizar el mismo tipo. Los restos de epitelio descamado causan obstruccin, produciendo entonces biolgica y, como tal, podra presentarse epidemiolgicamente en circunstancias raras. TECNOLOGICAS 15 rebanadas de pan. Puede causar reacciones concretas alrgicas. Existen muchos medicamentos ms que tambin salvan vidas y estn hechos de qumicos obtenidos del moho. Para ello, me he basado en los pasos del mtodo cientfico. En la segunda semana obtenemos las siguientes imgenes: 1. como libro del ao por la Asociacin de Bibliotecarios Canadienses. Investigacin de las causas de la formacin de moho en los alimentos. Trata de aplicar una cantidad similar del cultivo en cada rebanada aunque esto puede ser difcil. La temperatura no es lo nico que afecta la tasa de crecimiento del moho, as que no dudes en tratar de averiguar ms acerca de este organismo tan interesante. Introduccin En todos los casos, el agua ha favorecido la aparicin ms rpida de moho, por lo tanto una parte de mi hiptesis se afirma. justicia econmica, los movimientos pacifistas y los derechos de la mujer. DIA PAN HUMEDO PAN SECO Destacan Turqua, Sudfrica, USA al deterioro de los alimentos. CONCLUSIN FINAL: el agua si favorece la aparicin del moho. Muestra De Moho De Pan Conclusiones ensayos y trabajos de investigacin Pan con moho EXPERIMENTO CON MOHO HIPOTESIS La humedad es un elemento muy importante para el desarrollo del moho . Rhizopus es el moho ms comn y crece como una colonia borrosa y negra. Este grupo ser el grupo control. Vamos a realizar un experimento de pan con moho para hacer crecer nuestro propio moho y averiguar si realmente crece ms rpido en temperaturas ms elevadas. 5 est prcticamente igual que hace una semana, solo tiene un poco de moho de color azul en la parte superior izquierda de la corteza. El moho es un hongo que se encuentra tanto al aire libre como en lugares hmedos y con baja luminosidad.1 Existen muchas especies de mohos que son especies microscpicas del reino fungi, que crecen en formas de filamentos pluricelulares o unicelulares. Adems, la publicacin de Metcalf en Facebook, que se ha vuelto viral, invita a la gente de todo el mundo a que haga lo mismo. Tu direccin de correo electrnico no ser publicada. Explicacin: espero que te pueda ayudar Publicidad Nuevas preguntas de Biologa Le algunos y escog el que ms me llam la atencin. Representar el resultado de observaciones. Mientras que cambies una sola cosa a la vez, puedes realizar muchos estudios interesantes sobre el moho. Todos los panes, excepto el pan control estaban expuestos a la humedad(pan 2 y 3). Search over 500 articles on psychology, science, and experiments. Este tipo de, comprometida con la lucha por la 1 No hay cambios - No hay cambios En 5, ha aparecido moho (en la anterior semana no haba). 5- Cada da realizaremos una foto y tomaremos las notas necesarias para luego poder ver los resultados y sacar las conclusiones correspondientes. 9 bolsas. Inocula el pan completamente con la solucin de moho. Esporas de moho. 2. Take it with you wherever you go. Autores: CASTILLO M. Virna Heliana. HIPOTESIS Estas rebanadas de pan de molde las voy a dejar, sin moverlas o tocarlas, en cuatro. De hecho, el moho es un organismo fascinante que ha tenido muchos usos a lo largo de los aos nuestra vida no sera la misma sin l. Patogenia de la NTA: Como en el libro solo apareca realizado con un solo tipo de pan, plante la idea de hacerlo con ms tipos de panes para que as mi experimento estuviera ms completo y pudiera obtener ms datos. Esto causa la formacin de alcohol y dixido de carbono, producindose as la fermentacin de la masa. Cierra la bolsa de plstico. Coloca la otra en el refrigerador. LAS CONCLUSIONES DEL EXPERIMENTO SON: 1. Los campos obligatorios estn marcados con *. La humedad y los cambios de temperatura hizo las condiciones adecuadas para que saliera el moho. La humedad y los cambios de temperatura hizo las condiciones adecuadas para que saliera el moho. Es muy importante para nosotros! Las voy a poner sobre. Adriana Tarquini Prof. Ing. Conclusion del experimento del pan y el moho Ver respuesta Publicidad sharonguz39 Respuesta: Conclusin. QUE LA RETARDAN O IMPIDEN She also writes and publishes articles on eHow. De hecho, el moho es un organismo fascinante que ha tenido muchos usos a lo largo de los aos y nuestra vida no sera la misma sin l. Identifica los diferentes tipos de moho. You don't need our permission to copy the article; just include a link/reference back to this page.
